Cibo Italiano : la Pasta al Forno

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La cucina italiana è molto difficile da definire- – quasi ogni città ha la sua specialità, con le sue tendenze regionali; il risultato finale è un enorme numero di cucine locali, piuttosto che una singola cucina nazionale. Tuttavia, ci sono alcuni piatti che troverete quasi ovunque, e che sono ormai standard tra le molte comunità italiane sparse in tutto il mondo.

Fusilli al Formaggio
Fusilli al forno in abbondante salsa di panna.

Lasagne al Forno
Il tradizionale piatto settentrionale italiano, le Lasagne, fatto con sugo alla bolognese, besciamella e Parmigiano.

Lasagne al Pesto
Un piatto estivo, Ligure inaspettatamente rinfrescante.

Lasagne alla Ricotta
Un semplice, molto gustoso piatto del Carnevale napoletano.

Maccheroncini al Prosciutto
Veloce, facile e abbondante .

Pasta O Furnu Catanisa
Una buonissima pasta siciliana con polpettine di carne e melanzane al forno.

Scritto da Anna Santoriello

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