Con l’arrivo dell’estate e il caldo che ci avvolge come un abbraccio, chi non desidera una pausa rinfrescante nella natura? I laghi, i fiumi e le cascate diventano i nostri migliori alleati, offrendo momenti di relax e frescura.
Immagina di avventurarti lungo i sentieri che conducono a questi angoli incantati: è un modo perfetto per rigenerarsi, unendo l’amore per la natura alla voglia di esplorare. Sei pronto a scoprire insieme a me alcuni dei percorsi più affascinanti che l’Italia ha da offrire?
Alla scoperta dei laghi alpini
Tra i tesori naturali più apprezzati, spicca il lago di Molveno, un gioiello situato nel Trentino-Alto Adige. Questo lago alpino, considerato uno dei più belli d’Italia, è incorniciato da sentieri ombreggiati che invitano a essere percorsi. L’itinerario ad anello di 11 km che abbraccia il lago è moderatamente impegnativo, perfetto per chi ama il birdwatching e il trekking. Mentre cammini, avrai la possibilità di tuffarti nelle fresche acque del lago e, perché no, lasciarti incantare dalle spettacolari viste sulle montagne circostanti. Il sentiero, ben mantenuto e segnalato, offre un’ottima opportunità per riscoprire il contatto con la natura e godere di momenti di tranquillità. Il palato non mente mai: la freschezza dell’acqua e la bellezza del paesaggio si fondono in un’esperienza indimenticabile.
Proseguendo in Lombardia, il Sentiero del Viandante si snoda lungo la sponda del lago di Como, partendo da Varenna e giungendo a Bellano dopo 7 km di panorami mozzafiato e borghi storici. Questa antica via commerciale, conosciuta anche come Via Ducale, è una delle tappe di un percorso lungo 60 km che unisce Milano alla Svizzera. L’itinerario offre tratti in ombra e ampi punti di sosta, perfetti per rinfrescarsi lungo la riva del lago. E per chi ama concludere la giornata con un tocco di poesia, prendere un traghetto per il ritorno è un modo piacevole e scenografico per chiudere una giornata all’insegna della scoperta.
Percorsi immersi nella natura e nella storia
In Piemonte, il percorso che conduce da Cannobio a Sant’Anna via Sant’Agata è un vero paradiso per gli amanti dell’escursionismo e del campeggio. Questo itinerario ad anello di 8,7 km, considerato di difficoltà moderata, offre scorci incantevoli sul lago Maggiore e opportunità per rinfrescarsi lungo il tragitto. Con una durata media di 2 ore e 40 minuti, camminare qui è un’emozione che unisce bellezze naturali e storiche: dietro ogni piatto, ogni passo, c’è una storia da raccontare.
Non possiamo dimenticare l’Emilia-Romagna, dove il sentiero del lago di Ridracoli si snoda nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. Questa escursione di 19 km, immersa nel verde, è l’ideale per chi desidera trascorrere una giornata all’ombra, circondato da alberi secolari e paesaggi incontaminati. Lungo il tragitto, si raggiunge la Casa Forestale La Lama, un rifugio che rappresenta una tappa fondamentale per riposarsi e godere della natura circostante. Come chef ho imparato che il segreto è nell’ingrediente: qui, l’ingrediente principale è la tranquillità della natura.
Un cammino tra cultura e frescura
In Toscana, la tappa 92 della Via Francigena offre un meraviglioso cammino tra San Gimignano e Monteriggioni. Qui, potrai ammirare colline verdeggianti e splendide architetture storiche. Questo percorso di 30 km è molto popolare tra escursionisti e mountain bikers, e lungo il cammino hai l’opportunità di fermarti per un rinfresco nel fiume Elsa, un invito irresistibile a tuffarsi in acque fresche e cristalline. Dietro ogni piatto c’è una storia: qui, la storia è quella di un territorio che affascina e conquista.
Infine, nel Lazio, il Sentiero delle Cinque Cascate di Cerveteri promette un’esperienza rinfrescante tra boschi e corsi d’acqua. Questo percorso ad anello, che parte dal piazzale della Necropoli della Banditaccia, offre la possibilità di scoprire cinque splendide cascate, rendendo il cammino un vero e proprio viaggio tra storia e natura. Con una lunghezza di circa 13,7 km e un dislivello di 189 metri, è un’ottima scelta per chi cerca un’escursione di media difficoltà che regala momenti di pura bellezza. Il palato non mente mai: i sapori della natura, della frescura e della storia ci accompagnano in questo viaggio, facendoci sentire profondamente legati alla nostra terra.
Ogni sentiero racconta storie di tradizioni, culture e bellezze naturali. Attraverso queste esperienze, potremo riscoprire il nostro legame profondo con la terra e con l’acqua. Perché, in fondo, ogni passo che facciamo è un invito a scoprire e a gustare la vita in modo autentico.



