Alassio è ricca di bar e ristoranti ed è un vero e proprio luogo da godere in un giorno di sole. L’area più ricca è la Passeggiata Grollero, che ricca di luoghi in cui mangiare, bere e godersi la vita della cittadina.
In generale, gli stabilimenti si trovano sul lato nord est del molo.
Il budello, la zona tra via XX Settembre e Via Vittorio Veneto ha una ricca concentrazione di ristoranti nella parte sud ovest della città, che si prolungano lungo la Via Brennero.
In città sono molti i ristoranti ad aver ottenuto la stellina Michelin, tra questi:
I Matteti (Viale Hanbury 132) Tel 0182-646680
Si trova lungo la sinistra per la strada verso Albenga, poco prima dei negozi.
La Prua(Passegiata Baracca) Tel 0182-642557
Accanto alla spiaggia alla fine della città chiuso dalla torre saracena, è un ristorante molto acclamato ed elegante. Gli antipasti e i primi sono abase di pesce, mentre per i secondi puoi scegliere tra pesce e carne.
Acquapazza (Corso Baracca) Tel 0182-660756
Un ristorante associato con gli stabilimenti balneari e la sera puoi sederti fuori con la spiaggia come panorama.
Baiadelsole (Corso Marconi 30) Tel 0182-641814
Non è molto lontano dal muretto e da Piazza Partigiani.
Il cibo è eccellente, quasi sempre a base di pesce, lo stile è molto simile ai ristoranti delle grandi città.
Il Mandarino (Via Mazzini 117) Tel 0182-641190
Si trova sulla strada per andare ad Alassio, la Aurelia, su un angolo in Piazza della Libertà.
Palma (Via Cavour 5) Tel 0182-640314
Si trova tra la strada e il budello, accanto al Caffè Roma all’angolo. Il ristorante è piccolo ed è a conduzione familiare sin dal 1900.
Il Gabbiano (Passeggiata Grollero 13) Tel 0182-644763
Un ristorante elegante con i tavoli lungo il viottolo. Il cibo è di alta qualità e il pesce è sempre fresco. Il servizio è eccellente e il direttore, Barbara, parla inglese.
