Boscoterapia e passeggiate sul Renon: natura, gusto e sostenibilità

Un viaggio tra abeti e larici per rallentare, respirare e ritrovare equilibrio: sentieri, cucina di bosco e pratiche sostenibili sull’altipiano del Renon

L’altipiano del Renon si propone come un rifugio dove la natura diventa una vera e propria risorsa di benessere: tra alberi secolari, radure e specchi d’acqua si pratica la boscoterapia, un approccio che privilegia l’immersione consapevole nel verde per ridurre lo stress e riattivare i sensi.

Camminare lentamente, ascoltare il silenzio e respirare l’aria di montagna sono azioni semplici che, se ripetute, favoriscono rigenerazione fisica e mentale.

Boscoterapia e itinerari da non perdere

Il territorio offre percorsi adatti a diversi ritmi: dal tracciato pianeggiante della Freud Promenade ai sentieri che conducono alle sorprendenti Piramidi di Terra.

La boscoterapia qui si traduce in pratiche concrete: pause contemplative su panchine affacciate sul paesaggio, esercizi di respirazione tra gli abeti e camminate lente che favoriscono la presenza. Nel 2026 la Freud Promenade celebra vent’anni dalla sua istituzione, un’occasione per esplorare un percorso ricco di citazioni e punti di osservazione tra Soprabolzano e Collalbo.

Freud Promenade: meditazione in cammino

La Freud Promenade è un itinerario di circa 6 chilometri, caratterizzato da pendenze lievi e soste pensate per la riflessione. Lungo il percorso, panchine con aforismi e angoli di sosta favoriscono un ritmo lento: è un esempio di come la passeggiata possa diventare una pratica quasi meditativa. La facilità del tracciato la rende adatta a chi cerca un’esperienza rigenerante senza grandi sforzi fisici, ideale per chi si avvicina alla boscoterapia per la prima volta.

Piramidi di Terra e Lago di Costalovara

I pinnacoli argillosi delle Piramidi di Terra emergono come opere scolpite dal tempo e costituiscono uno spettacolo naturale avvolto dal bosco; i sentieri che vi conducono regaleranno viste improvvise sullo Sciliar e sul Catinaccio. Non distante, il Lago di Costalovara è un piccolo specchio alpino circondato da vegetazione fitta: tra i laghi alpini d’acqua dolce più puliti d’Italia, è spesso scelto come luogo di meditazione e riconnessione grazie all’atmosfera pacata e al riflesso delle montagne nelle sue acque.

Benessere pratico: percorso Kneipp e cucina del bosco

Oltre alle passeggiate lente, l’altipiano propone esperienze sensoriali studiate per il corpo: il sentiero Kneipp tra Tann e Bad Siess è un percorso di 1,2 chilometri organizzato in cinque stazioni che richiamano i pilastri della filosofia Kneipp, con camminate a piedi nudi e vasche d’acqua fredda per stimolare la circolazione. Questa combinazione di movimento, acqua ed erbe favorisce una percezione corporea più intensa e restituisce una sensazione di vitalità.

Il bosco in tavola: dalla dispensa alla tavola

La natura del Renon entra direttamente in cucina: ingredienti spontanei come ortiche, tarassaco, bacche e funghi sono protagonisti di piatti tradizionali rivisitati con creatività. Strutture locali come l’Hotel Tann, il Ristorante Pirbamer e varie lodge propongono menù farm to table che valorizzano prodotti dell’orto e raccolte selvatiche, mentre i masi continuano a preservare ricette legate ai pascoli. Il risultato è un’esperienza gastronomica che racconta stagionalità e legame con il territorio.

Sostenibilità, mobilità e progetti per la biodiversità

La tutela dell’ecosistema è parte integrante dell’offerta dell’altipiano: l’Associazione Turistica e il corpo forestale hanno pianificato la piantumazione di circa 300 siepi per creare corridoi ecologici e favorire la biodiversità, segnalando un impegno concreto verso la conservazione degli habitat. Anche la fruizione turistica è pensata per ridurre l’impatto, con soluzioni di mobilità dolce come la funivia da Bolzano, il Trenino del Renon e autobus locali che, grazie alla Ritten Card, sono accessibili gratuitamente ai visitatori.

Per chi desidera un soggiorno tematico, il pacchetto “Rifiorire sull’altipiano del sole” (dall’1/04 al 28/6/2026) propone 7 pernottamenti a partire da € 336,00 a persona, con escursioni guidate alla scoperta delle erbe medicinali, visite alle Piramidi di Terra e altre attività culturali e naturalistiche. In un’epoca di ritmi accelerati, il Renon offre strumenti concreti per rallentare, ascoltare e scegliere un rapporto più sostenibile con la natura.

Scritto da Staff

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