Quali sono itinerari enogastronomici Langhe

Le Langhe e il Roero sono delle zone molto famose per i prodotti tipici e i grandi vini; andando in queste zone troverete profumi e sapori autentici. Non li dimenticherete mai. Sono zone da apprezzare per la fantasia dei loro piatti e molteplici sono le sfumature dei loro grandi vini.

Naturalmente potrete gustare la bontà e il sapore unico del Tartufo Bianco D’Alba, potrete degustare la bontà dei grandi formaggi artigianali, il cioccolato e moltissime altre specialità dolciarie di una tradizione antico e molto raffinata.

Per i vini, tra Langa, Roero e Monferrato avrete la possibilità di assaggiare alcuni tra i più rinomati vini italiani. È da segnalare il maestoso Barolo, l’elegante Barbaresco. Questi due grandi vini sono da sempre vanto per questa regione.

Sono presenti, inoltre, anche degli altri vini autoctoni; essi saranno in grado di stupirvi ed affascinarvi per tutta una serie di ragioni, quali ad esempio: le loro particolarità e le loro leggere sfumature.

Per fare un itinerario enogastronomico in Langa potete seguire la Strada del Barolo e grandi vini di Langa. Si tratta di un percorso segnalato che attraversa le magiche colline delle Langhe del Barolo, costeggia le cantine produttrici e le varie aziende agricole presenti sul territorio.

Tutto questo per darvi la possibilità di ammirare il re dei vini (che è il Barolo).

La Strada del Barolo passa per i seguenti comuni: Alba, Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d’Alba, Dogliani, Grinzane Cavour, La Morra, Monchiero, Monforte d’Alba, Montelupo Albese, Novello, Roddi, Roddino, Rodello, Serralunga d’Alba, Sinio e Verduno. È uno degli itinerari più affascinanti che questa zona vi possa offrire, tutto alla scoperta dei grandi vini rossi della Langa.

Scritto da Johnny Giuliani

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