In provincia di Livorno si trova un piccolo borgo toscano elogiato anche da Forbes. Meno di 200 abitanti e un borgo medievale davvero bellissimo. Andiamo a scoprirlo insieme.
Bolgheri: un borgo elogiato da Forbes
Bolgheri è una piccola frazione, nella Maremma Livornese, di Castagneto Carducci che è stato elogiato dalla famosa rivista Forbes, che ha dichiarato:”L’Italia ha molte città vinicole eccezionali come Barolo, Montepulciano e Montefalco, ma Bolgheri è rimasto sconosciuto ai più, sebbene la regione in cui sorge produca alcuni tra i più pregiati e costosi vini italiani, i cosiddetti Supertuscan (vini rossi che non rispettano di proposito le tradizionali regole di preparazione della regione, ma utilizzano altri tipi d’uva, specialmente cabernet sauvignon, in aggiunta o al posto del tradizionale Sangiovese)”.
Per arrivare nel piccolo borgo di Bolgheri dovrete attraversare un lungo viale di Cipressi. Questa è una tra le più famose strade italiane, ben cinque chilometri di strada che sono accompagnati da circa duemila cipressi attraverso il quale non potrete passare senza farvi un selfie o una foto ricordo. Anche un famose autore come Giosuè Carducci lodò la bellezza di questo famoso viale. Bolgheri affonda le sue origine nel Medioevo come molti altri famosi borghi italiani.
Dello stesso periodo è il castello del paese che dal 1200 è proprietà dei conti della Gherardesca. Nel 1700 ha subito una grande ristrutturazione, periodo in cui furono costruite anche le cantine al suo interno. Nel 1875 venne invece modificata la facciata insieme ai merli e alla torre principale. La famiglia Zileri Dal Verme è ora proprietaria del castello e dei terreni circostanti, fu proprio un’eredità a renderli i nuovi proprietari del castello.
Ancora di proprietà della famiglia, il castello oggi è stato trasformato in un’azienda agricola circondata interamente da ulivi e distese di vigneti.
Un tour tra i vigneti
Partendo da Bolgheri, l’azienda consiglia di visitare anche altre grandi cantine che sono presenti nel territorio come: l’Ornellaia, fondata da Federico Antinori, ora proprietà dei Frescobaldi; Podere Sapaio di Donocratico, un’altra frazione di Castagneto Carducci, famoso per la sua produzione del Sepaio Bolgheri Superiore e del Volpolo DOC. Se preferite, potrete affidarvi a dei tour operator esperti e creare il vostro tour guidato delle varie cantine della zona. L’agriturismo del castello di Bolgheri è ideale se volete vivere appieno il suggestivo clima di queste meravigliose zone della Toscana. Potrete dormire in aperta campagna, assaporare la cucina locale nei tipici ristorante del borgo (ribollita, bistecca alla fiorenti, oltre ad altri fantastici piatti). Inoltre, potrete fare shopping in una delle tante botteghe artigiane che realizzano terracotte e gioielli interamente a mano.
