Quando consideri i grandi vini delle regioni del mondo, l’Arizona probabilmente non fa parte della tua top ten. Ma potresti sorprenderti di sapere che ci sono molte varietà di uve che fanno ottimi vini in Arizona, come il Cabernet Sauvignon, il Sangiovese, il Merlot, il Syrah, lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc.
Le vigne sono state piantate per la prima volta nel XVII secolo dai missionari francescani. Oggi ci sono circa 13 attività vinicole nello stato, con più di 650 acri di uve che crescono con il solo scopo della produzione di vino.