Parigi è una città ricca di brasserie. La cucina in queste istituzioni è senza tempo, soprattutto con specialità come il manzo Chateaubriand in salsa Bearnaise, e molti altri prodotti.
Sono molte le brasserie in cui poter mangiare a Parigi.
Brasserie Julien:
è senza dubbio una delle migliori e più belle di Parigi, grazie anche al suo charm in stile Art Nouveau.
La Coupole:
si trova a Montparnasse ed è la più affascinante delle brasserie di Parigi. E’ in stile Art Deco, con una ampia sala da pranzo. Si trova sulla Rive Guache e ha ospitato grandi artisti quali Picasso, Jean Paul Sartre e Simone de Beauvoir.
L’OS A Moelle:
vicino alla Tour Eiffel nel 15esimo arrondissement.
Un luogo comodo, con un servizio eccellente. I dessert sono meravigliosi, come la mousse au chocolat.
Per mangiare in una brasserie di Parigi il costo si aggira tra i 18 e i 30 Euro per un piatto principale, 45 Euro – 90 Euro per un pranzo di tre portate, e… aspettatevi di godervi appieno l’esperienza parigina.
