Scoprire il gusto autentico: una trattoria che racconta storie

Esplora come i dettagli trasformano un pasto in un'esperienza indimenticabile

Un ambiente che racconta storie

La trattoria Mercato si trova in una delle piazze più affascinanti di Senigallia, un luogo che ha visto scambi e incontri fin dall’epoca rinascimentale. Qui, ogni dettaglio è curato con attenzione, dal design del locale alla scelta degli ingredienti.

Il pavimento, realizzato con le macerie del terremoto del 2016, è un tributo alla storia e alla resilienza della comunità. Questo non è solo un ristorante, ma un luogo dove il passato si intreccia con il presente, creando un’atmosfera unica e accogliente.

Un viaggio nei sapori della tradizione

La cucina di Mercato è un omaggio alla tradizione gastronomica locale. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura.

Gli affettati, serviti con la giardiniera della casa, offrono un assaggio dei sapori autentici della regione. Il ragù di piccione e agnello, ricco e saporito, si sposa perfettamente con la pasta fatta in casa, mentre i passatelli, arricchiti con tartufo, rappresentano un vero e proprio trionfo di gusto. Anche il caffè, preparato con la moka, è un richiamo alla tradizione, un modo per concludere il pasto con un tocco di familiarità.

Un’esperienza culinaria da non perdere

Mercato non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza da vivere. I prezzi, che variano da 35 a 50 euro circa, riflettono la qualità e l’attenzione ai dettagli che caratterizzano ogni piatto. La trattoria è il posto ideale per chi cerca un pasto che va oltre il semplice nutrimento, un pasto che rimane impresso nella memoria. Che si tratti di una cena romantica o di una riunione tra amici, Mercato offre un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per ogni occasione. Non perdere l’opportunità di scoprire questo angolo di autenticità culinaria a Senigallia.

Scritto da Redazione Viaggiamo

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