La strada dei vini in Alsazia

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La strada dei vini in Alsazia si sviluppa lungo le colline est del Vosages a est di Strasburgo sino a ovest di Mulhouse. Io suggerisco di scegliere un luogo in cui stare accanto Colmar, come Kaysersberg o vicino a Riquewihr, in cui puoi affittare una casa o un appartamento e dedicarti alla scoperta di alcune città più grandi, come Colmar.

Riquewihr è una città medioevale molto ben conservata, con case del XVI secolo e del XVII secolo. Ci sono molte cantine nelle vicinanze, in cui gustare il vino locale.

Obernai è sulla strada del vino, ma è anche una destinazione in cui si produce birra. La birra Kronenbourg è prodotta qui.

Vi sono percorsi abbondanti lungo i vigneti nei quali le varie varietà di uva donano al luogo una versione e un panorama diverso dei vigneti.

Sii consapevole che i percorsi sono chiusi nei mesi più duri per permettere ai vignai di lavorare.

Proprio come altre strade in Europa, non manca il cibo, anche perché l’Alsazia è nota per la sua cucina.

Scritto da Simona Bernini

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La regione dell’Alsazia

Il Museo Unterlinden, Colmar

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