Cinque bevande tipiche brasliane

Agrodolce

Tutti i fari sono accesi sul Brasile, nazione che sta ospitando i Mondiali di Calcio 2014.

Questo ha dato l’occasione a molti turisti di poter visitare questa bellissima area del Sudamerica, scoprendo tradizioni e culture diverse. Non molti sanno che i brasiliani bevono poco vino e anche poca acqua, in quanto amano bevande dal gusto più fresco e fruttato. In particolare la bevanda nazionale è la cachaça, un’acquavita ottenuta dalla distillazione del succo puro della canna da zucchero, conosciuto in Europa per essere alla base della Caipirinha.

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C’è poi la Agua de Coco, una bevanda rinfrescante consumata sopratutto in spiaggia che si sorseggia direttamente dalla noce del frutto non ancora maturo. Un’altra bevanda particolarmente apprezzata è il Guaranà, un energizzante disponibile sopratutto in lattina che contiene una percentuale molto alta di caffeina, per questo va bevuta con moderazione. Ci sono poi i succhi di frutta locali, mango, maracuja e tamarindo sono gli ingredienti principali usati dai chiringuitos, piccoli carretti equivalenti ai nostri “granitari”.

I veri appassionati di calcio però, bevono birra, le più famose sono la Skol, la Bavaria, la Brahma e la Bohemia.

Scritto da Giulia Mosca
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La cachaça bevanda tipica brasiliana

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