Il cibo tedesco è ricco di tradizione e storia, con una vasta gamma di gusti diversi anche se dipende da regione a regione. Alcuni dei cibi più popolari sono salsicce, patate, spaetzle, schnitzel, sauerbraten, cavolo e birra.
Wiener schnitzel è uno dei piatti maggiormente popolari tedeschi.
E’ un piatto a base di maiale, pollo o tacchino.
Il cibo tedesco è famoso per la sua varietà di salsicce. Uno delle più popolari e conosciute è il bratwurst, una salsiccia di maiale fritta o grigliata.
Spaetzle è la specialità della regione Swabia in Germania. E’ una piccola pasta fatta a mano presente in molte zuppe e fatta di uova, farina e sale.
Sauerbraten è un piatto popolare a base di carne, manzo, e marinato per tre o quattro giorni con vino, aceto, spezie e verdure.
