Quanto costa un bretzel in Trentino?

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Il Bretzel o Preztel è un tipo di pane molto diffuso tra le popolazioni di lingua tedesca.

L’impasto, molto gustoso e spesso accompagnato con la senape dolce, è composto da grano tenero , malto , lievito di birra e acqua, spesso viene aggiunto anche farro o altri cereali.

In Italia, trova la maggior diffusione in Trentino Alto Adige, regione con forte presenza , sia culturale che demografica tedesca.

Questa bontà originaria della Sassonia, si è man mano diffusa , non solo nel resto dell’Europa ma anche del mondo.

Il costo varia secondo la grandezza ed anche dal tipo di copertura.

Nella versione tradizionale è salato, tuttavia le varianti dolci o ricoperte ne sono molteplici, ce ne sono davvero di tutti i tipi, ma siamo sicuri che dopo il primo morso non riuscirete più a fermarvi.

I prezzi approssimativi possono essere da 1,40 € per la versione “base” da circa 90 gr a 1,90 € per quello di 150 gr.

Quello da 1,50 € per la versione da 80 gr ricoperto di sesamo a 3 € circa per la versione gigante.

Non c’è che da assaggiarli tutti.

Scritto da Roberto Migliaccio

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