Weekend in Valtellina per la vendemmia tardiva

Come tradizione ottobre è dedicato ad una delle attività umane più preziose e ricche di storia: la vendemmia. Anche i viticoltori e le case vinicole della Valtellina si apprestano a raccogliere i frutti di un intero anno.

L’anomalo andamento meteorologico di inizio stagione, caratterizzato da una primavera fredda e piovosa, il perdurare del maltempo degli ultimi giorni e hanno rallentato lo sviluppo vegetativo della vite, pertanto si prospetta una vendemmia tardiva rispetto alla normalità.

La raccolta dell’uva per lo Sforzato, già iniziata in parte, potrà proseguire appena le condizioni meteorologiche lo consentiranno, mentre per la raccolta dell’uva destinata alla vinificazione si consiglia ai viticoltori di contattare le proprie cantine di riferimento per definire le date di ritiro.

Scritto da Carmen
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Come partecipare a una vendemmia?

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