Cosa sono i panigacci della domenica

Una delle buone ragioni per un turista di scegliere una regione e rimanere un po’ è quello di assaggiare le usanze locali. In Lunigiana, la Domenica è il giorno in cui le famiglie si riuniscono per godere di un particolare pane tradizionale che si fa solo in due città probabilmente non avete mai sentito parlare nel nord della Toscana: Podenzana e Aulla.

Il pane è chiamato panigacci. E ‘ cotto in stampi di terracotta di fuoco riscaldato e arriva al vostro tavolo caldo. Si combinano con formaggi o salumi. Noi lo abbiamo assaggiato con prosciutto crudo, morbido, formaggio spalmabile chiamato stracchino (tradizionale), gorgonzola e spinaci. Stendete il formaggio sul pane caldo, aggiungere un po ‘ di carne, se volete, e sarai estasiato.

I panigacci sono il tipico pane della tradizione Lunigiana della Toscana, una regione italiana.

Scritto da Simona Bernini
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

I laghi migliori da visitare in Europa

Roquebrune: una gemma della Costa Azzurra

Leggi anche
  • Zungri cosa vedereZungri: cosa vedere nel paesino calabrese

    Cosa vedere nel piccolo paesino calabrese di Zungri, in provincia di Vibo Valentia, e nei dintorni.

  • paesi zona rossa coronavirusZona rossa: i paesi da vedere dopo l’emergenza Coronavirus

    Paesi della zona rossa colpiti dal Coronavirus: quali sono e cosa visitare dopo l’emergenza?

  • zona del barolo cosa vedereZona del Barolo: cosa vedere tra i comuni

    La zona del Barolo, in Piemonte, è ricca di luoghi incantevoli: la guida a cosa vedere.

  • Loading...
  • ziplineZipline, le più adrenalitiche in Italia

    Zipline, una delle attività più adrenaliche e accessibili in tutta Italia.

  • Zip line a San Mauro CastelverdeZip line a San Mauro Castelverde: adrenalina e natura

    Per un’esperienza di adrenalina tra cielo e panorami, in Sicilia è possibile sorvolare le Madonie con la Zip line di San Mauro Castelverde.

Contents.media