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Scopri le degustazioni, i workshop e la corsa al sorgere del sole al TTG 2026

Il TTG 2026 a Rimini riunisce gastronomia, vini d’eccellenza e un percorso mattutino sul lungomare.

Dal 14 al 16 ottobre 2026 il TTG Travel Experience trasformerà Rimini in un fulcro di incontri, workshop e momenti di scoperta per tutte le realtà del settore turistico. Oltre alle classiche presentazioni, l’edizione odierna punta su esperienze sensoriali e attività all’aria aperta, offrendo agli operatori l’opportunità di vivere la città e i suoi prodotti in maniera diretta.

Sapori d’Umbria nello stand C3

Nel padiglione dedicato alla Regione Umbria, identificato come Pad. C3, stand 234-406 si allestiscono postazioni di degustazione e laboratori pratici. Qui, oliva, vino, birra artigianale, cioccolato e tartufo saranno protagonisti di dimostrazioni che vanno oltre il semplice assaggio, raccontando la storia dei territori, le persone che li coltivano e i paesaggi che li hanno ispirati.

Tra i volti più noti del programma troviamo Andrea Impero chef dell’Elementi Fine Dining del Borgobrufa Spa Resort, e Ada Stifani responsabile di Ada Gourmet a Perugia. Entrambi guideranno sessioni di cucina dal vivo, illustrando le tecniche di valorizzazione dei prodotti tipici umbri e condividendo aneddoti legati alla tradizione locale.

Vini d’eccellenza dalla Moldova

La presenza della Moldova nella fiera mette in luce il ruolo centrale del vino nella sua economia e nella sua identità culturale. Le tre zone con Indicazione Geografica Protetta – Codru, Valul lui Traian e Ștefan Vodă – saranno rappresentate da cantine storiche e realtà familiari, creando un ponte tra il capitale di Chișinău e le zone rurali produttrici.

Il punto forte è la degustazione prevista per giovedì 15 ottobre alle ore 15:00, ospitata nello stand N128 del Pad. C7. Qui, i visitatori potranno assaporare i vini Cricova provenienti da una cantina sotterranea che si estende per più di 120 chilometri di gallerie. La sessione offrirà uno sguardo approfondito su come l’enologia moldava si integri con il turismo enogastronomico e la valorizzazione del patrimonio culturale.

Dati, turismo e benessere: il panel di Isnart

Il 14 ottobre, dalle 13:20 alle 14:20, nell’Italy Arena il gruppo di ricerca Isnart presenterà un’analisi basata su dati, testimonianze e casi studio. L’obiettivo è dimostrare come la combinazione di turismo, eventi e ospitalità possa generare benefici a livello individuale, sociale e territoriale, favorendo la coesione e lo sviluppo sostenibile.

Il dibattito includerà anche una panoramica sul turismo termale in quanto esperienza di rigenerazione completa, proponendo modelli operativi che le destinazioni possono adottare per trasformare la semplice presenza dei visitatori in un vero motore di benessere.

Rimini all’alba: la Sunrise Walk and Run

Il giovedì 15 ottobre la città si sveglia prima dell’inizio ufficiale della fiera grazie all’evento TTG Sunrise Walk and Run organizzato da VisitRimini in collaborazione con il partner locale Fluxo. Il check-in parte alle 6:45, seguito da un breve warm-up; alle 7:30 i partecipanti intraprendono un percorso di circa 5 chilometri che costeggia il mare e attraversa il Parco del Mare.

Questa iniziativa offre un’alternativa dinamica alla classica visita guidata: correre o camminare tra le prime luci dell’alba permette agli operatori di percepire direttamente l’atmosfera del nuovo waterfront di Rimini, evidenziando come l’infrastruttura sia diventata una delle icone più riconoscibili della città.

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